Recenze na knihu
Nejez blbě Karolína Fourová

Kniha je jedním slovem krásná. Nejprve obsahuje čtivé vysvětlení základů racionálního stravování dnešní doby. Nejspíš vás bude bavit i pokud jste naprostý laik. Výklad totiž dává absolutní smysl. Autorka zde navíc uvádí na pravou míru nejčastější výživové mýty, které mohou neblaze ovlivňovat i ty, co si myslí, že mají svůj jídelníček v malíčku a dělají nejen pro sebe ale například i pro své děti to nejlepší. Třešničkou na dortu je potom sada receptů doplněných o nádherné fotografie, kterých je kniha plná. Nečekejte ale, že zde najdete netradiční jídla z exotických (drahých) ingrediencí, o nichž jste ještě neslyšeli. Naopak, dozvíte se, jak správně a vyváženě připravit naprosto základní pokrmy, na kterých si pravděpodobně s klidným svědomím můžete vybudovat závislost. Možná budete na konec ještě překvapeni, na co všechno jste pozapomněli nebo co byste mohli případně ještě vylepšit, aby bylo vaše jídlo lepší a funkčnější. Knihu mám týden, přečetla jsem ji a nyní mi leží v kuchyni na stole, vracím se k ní tak často, že se mi nevyplatí, uklízet ji do knihovny a nejspíš to tak zůstane. Navíc mě na základě receptů začaly hned napadat jejich další obměny a varianty. PS: Kniha také poslouží jako úžasná inspirace, jak jídlo servírovat.

Kniha je naprosto úžasná. Obsahuje přesně tolik informací, aby se z toho člověk dosud nepolíbený "zdravým (nejen) vařením" nezbláznil :-) receptů je, jak píše Barbora výše, v knize méně, a je to tak v pořádku. Kniha má totiž podle mého trochu jiné ambice, než být další "pouhou" knihou receptů. Velkou spoustu jich navíc najdete u Karolíny na blogu (www.karolinafour.cz) nebo na jejím Instagramu (tady trochu bacha na chutě - její fotky jsou prostě neodolatelné!). Jsem moc ráda, že jsem si touhle knihou udělala radost a budu ji mít po ruce vždy, budu-li potřebovat radu či tahák. Moc díky :-)

Knížka je skvělá! Informace jsou pochopitelné, jednoduše vysvětlené, bez zbytečné demagogie. Karolíny blog sleduji už delší dobu, přesto jsem v knížce našla pro mě spousty nových věci. A recepty taky super, hned první den jsem pekla chleba! Rozhodne knížku doporučuji.

Kniha je přehledná a hezky graficky zpracovala. Čekala jsem ale mnohem více informaci o potravinách a stravování (např. o konzervantech, barvivech, jak se vyznat ve složení a složitých názvech), zároveň dost těch receptů je úplně zbytečných - opravdu recept přes dvě strany na těstoviny s olivovým olejem, česnekem, cherry rajčátky a bazalkou? Nebo ovesnou kaši - vločky, voda, mlíko a ovoce? Doufala jsem, že dostanu inspiraci na nějaká nová jídla, ale za mě bohužel velké zklamání a knihu bych znovu určitě nekoupila, ačkoliv mám Karolínu ráda.

Karolína je odbornice a knížka o tom jen vypovídá. Opravdu super knížka!

Krásně zpracované, přehledné, fajn inspirace a recepty, jen jsem čekala trochu delší/větší rozsah.

Tohle je skutečně knížka, kterou musíte mít. Shrnuté všechny informace o jendotlivých potravinách, jaké oleje a na co používat, co jsou to sacharidy, tuky, jak spravně snídat... a navíc i velmi povedené recepty, které budete chtít vyzkoušet. Knížka se velmi dobře čte. Autorka vás nezasypává odbornými texty a nepochopitelnými poučkami. Vše je srozumitelné a pro lajka naprosto perfektní čtivo. Už se těším až vyzkouším nějaký recept!

Ja som z knihy nadšená, a to aj napriek tomu, že Karolínku už dlho sledujem a veľa informácií som od nej už načerpala. Naopak, aj v tejto situácii som sa toho dozvedela dosť. Napríklad, že nemusíte mať pocit viny, keď si kúpite nebio vajíčka, pretože aj tie majú dostatočnú výživovú hodnotu :) alebo že démonizovaný repkový olej má skvelé výživové vlastnosti - hneď som ho dokúpila. Myslím si, že (nielen pre ľudí, ktorí ju nesledujú) predstavuje kniha skvelý základný prehľad tých najpodstatnejších informácií - už keď sa budete držať tohoto, tak pre seba a svoju rodinu urobíte mnoho. Čo sa týka receptov, tak je pravda, že niektoré sú známe, a niektoré sú jednoduché - odovzdávajú ale dôležitú správu, že aj jedlo jednoduché (alebo dokonca sladké!!) má dostatočnú výživovú hodnotu a miesto v (správne zostavenom) jedálničku. mne sa kniha teda páči, už som čo - to uvarila a budem sa tešiť na poračovanie čoskoro :)

Na tuhle knížku jsem se těšila opravdu dlouho a jsem nadšená:) Karolínu sleduju i na instagramu a opravdu umí jednoduše vysvětlit jak blbě nejíst:) A taky mi dokázala poradit ohledně bezlepkové diety za což jsem moc ráda .Moc díky ,ještě objednám dvě na Vánoce ! Za mě super!

Knížka se mi líbí jak grafický, tak i díky receptům. Nejsem typ co potřebuje pětichodové menu, takže čím jednodušší tím lepší, a zdravé recepty jsou plusem. Nečekala jsem že mě kniha naučí rozumět potravinám, ale líbí se mi informace jak například číst obaly a další. Za mě je kniha moc povedená a ráda ji budu doporučovat.

Karolínu sleduju především na jejím Instagramu a díky tomu jsem si koupila i její knížku. Záměrně nepíšu kuchařku, protože je to pro mě víc než jen sbírka receptů. Cením si především textové části, která je pro mě velice zajímavá a přináší mi informace, které jsem se v jiné kuchařské knížce nedozvěděla (a že jich mám doma už pěknou sbírku). Kniha je plná krásných ilustrací i fotek a cením si právě i základních receptů, nikdy se mi tak dobrá kaše nepovedla. Po info, je mi 32 let a rozhodně nejsem ve vaření začátečník. Ocenila bych další pokračování :)

Karolínu znám z Instagramu, nesleduji ji sice dlouho, ale vzhledem k tomu, jak byla kniha na Instagramu očekávaná, tak jsem rozhodla koupit tuto knížku. Díky knize jsem se dozvěděla mnoho nových věcí. Pravdou je, že jsem se nikdy moc o stravu nezajímala a nikdy jsem neuměla číst složení výrobků. Díky této knížce jsem začala v obou věcech být víc zběhlá a určitě všem doporučuji, stojí za přečtení a cenově je velmi přijatelná. Při koupi této knihy jsem úplně nevěděla co od ní očekávat, ale za mě je naprosto srozumitelná a čte se sama, jako plus beru základní recepty. Určitě budu ráda za pokračování a víc receptů . Doporučuji sledovat Karolínu i na Instagramu, je to jeden z vzdělávacích profilů, které opravdu stojí za to sledovat. #NejezBlbě

Knihu můžu doporučit úplně každému. Kniha je psána velmi srozumitelně a je vidět, že autorka ví, o čem mluví. Navíc je kniha doplněna o základní recepty, které se hodí opravdu do každé kuchyně. Tuhle knížku by měl vlastnit úplně každý. Navíc má krásné zpracování, fotky i ilustrace.

Na knížku jsem se dlouho těšila a stálo to za to. Je čtivá i pro lajka, dobře rozdělená a v mnohém mi otevřela oči. Myslím, že pro každého , kdo chce o jídle fakt přemýšlet, je to bible. Dost mi udělala pořádek v "pravdách", které jsou všeobecně známé, doporučované placenými znalci, a přitom vůbec pravdami nejsou. Pozor, není to kuchařka, i když pár receptů tam je. Můžu jen doporučit.

Super knížka! Co pár stránek na mě čekalo velké wow. Myslela jsem, že už stravu mám víceméně OK, ale zjistila jsem, že mám ještě nedostatky, které mi Karolína vyplnila. Jsem nadšená jak z vzhledu knihy, tak z části o výživě, tak z receptů. Super, super, super! :))

Karolínu sleduji na instragamu a její práce s tím, informovat lidi jak opravdu nejíst blbě je opravdu skvělá. Jednak studuje danou věc a má skvělý způsob vyjadřování. Na knihu jsem se smaozřejmě těšila a nezklamala. Otevře vám oči jak se dívat na zdravé stravování, jak správně nakupovat potraviny a vše je perfektně vysvětleno a přehledné. Já doboručuji všemi deseti. Navíc pokud opravdu chci vědět nějaké zajímavosti o potravinách nebo složení tak navštívím její instagramový účet a tam je toho také spoustu:)

Za mě určitě nejlepší kniha o jídle. Po téhle knize budu dost přemýšlet o tom čím budu své tělo živit a jakým způsobem budu potraviny skladovat a připravovat. Víc takových knih.

Můžu pouze doporučit. Velmi dobře se četla a zároveň popsala všechna, dle mého důležitá, fakta o jídle. Seděla jsem u ní dva dny a už jsem vyzkoušela i pár velmi dobře popsaných a lahodných receptů. Autorka opravdu myslela úplně na všechno.

Kniha je fantastická a opravdu je to základ, který by měl každý člověk znát. Ne proto, že chce hubnout, ale proto, že pochopí základní principy stravování jako primární potřeby. Kniha nenásilně vyvrací kontroverzní dietní trendy posledních let, podkládá je fakty a nikomu nic nenutí - vysvětluje. Recepty jsou ideální pro každodenní stravování, jednoduché a ze základních surovin. Měla jsem radost, že spousta informací z první části knihy už znám z autorčina Instagramu a kolikrát jsem si říkala "jé, to už od ní přeci znám". Za mě skvělý titul v dnešní hektické době plné rychlo diet a pseudo profíků navíc napsaný čtivou češtinou. Palec nahoru.