The Angry Chef: Bad Science and the Truth About Healthy Eating
The Angry Chef: Bad Science and the Truth About Healthy Eating - Anthony Warner Nedostupné

The Angry Chef: Bad Science and the Truth About Healthy Eating

Kniha ( měkká vazba )

    • Produkt je vyprodaný.
E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Never before have we had so much information available to us about food and health. There's GAPS, paleo, detox, gluten-free, alkaline, the sugar conspiracy, clean eating... Unfortunately, a lot of it is not only wrong but actually harmful. So why do so many of us believe this bad science? Assembling a crack team of psychiatrists, behavioural… Přejít na celý popis

Kaliane Bradley: Ministerstvo času Světový bestseller, v němž se mladá překladatelka ujímá péče o cestovatele čase z 19. století, zatímco on se potýká se skutečnostmi, jako je pračka, Spotify, feminismus či rozpad Britského impéria. Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis

Never before have we had so much information available to us about food and health. There's GAPS, paleo, detox, gluten-free, alkaline, the sugar conspiracy, clean eating... Unfortunately, a lot of it is not only wrong but actually harmful. So why do so many of us believe this bad science? Assembling a crack team of psychiatrists, behavioural economists, food scientists and dietitians, the Angry Chef unravels the mystery of why sensible, intelligent people are so easily taken in by the latest food fads, making brief detours for an expletive-laden rant. At the end of it all you'll have the tools to spot pseudoscience for yourself and the Angry Chef will be off for a nice cup of tea - and it will have two sugars in it, thank you very much.

Anthony Warner is a professional chef and blogger. A regular contributor to New Scientist and The Pool, his blog has been featured in the Guardian, Mail on Sunday and other publications. In 2017, he was named on the Telegraph's Food Power List of tastemakers changing the way we eat and drink. He lives in Nottinghamshire, blogs at angry-chef.com and you can follow him @One_Angry_Chef.

Sdílet

Nakladatel
Oneworld
Rozměr
129 x 197 mm
isbn
978-1-78607-342-6
Počet stran
336
datum vydání
1.01.2018
ean
9781786073426
Vazba
měkká vazba
jazyk
angličtina

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

5 hvězdiček 4 hvězdičky 3 hvězdičky 2 hvězdičky 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 0 Kč Nápověda