Genetically Modified Foods : Basics, Applications, and Controversy (Defekt)
Genetically Modified Foods : Basics, Applications, and Controversy (Defekt) - Mahgoub Salah E.O. Defektní

Genetically Modified Foods : Basics, Applications, and Controversy (Defekt)

Defekt

Stav Velmi dobrý

Vada Poškrábané a zašpiněné desky, naražené rohy a hřbet, odřené hrany desek, zašpiněná ořízka, zvlněné stránky.

Kniha ( pevná vazba )

Do košíku

399 Kč s DPH
Běžně 3 680 Kč Nápověda Jsme transparentní

E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

An increasingly hot-button issue, genetically modified (GM) food is considered by some as the best way to feed the world's growing population, and by others as an experiment gone wrong on the unsuspecting public. Genetically Modified Foods: Basics, Applications, and Controversy details the basics of biotechnology and its applications in the… Přejít na celý popis

Rebecca Yarros: Wilder Rebecca Yarros, autorka Čtvrtého křídla, si pro nás opět připravila pořádnou romantickou jízdu! Na devítiměsíční plavbě plné vzrušení a nebezpečných kaskadérských kousků se rozvíjejí city, které mění všechno. Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis

An increasingly hot-button issue, genetically modified (GM) food is considered by some as the best way to feed the world's growing population, and by others as an experiment gone wrong on the unsuspecting public. Genetically Modified Foods: Basics, Applications, and Controversy details the basics of biotechnology and its applications in the laboratory and the field. It provides a balanced presentation of the pros and cons of GM foods, examining the arguments of proponents and opponents, and covering regulations governing GM food labeling.

The book includes definitions of biotechnology considered from different perspectives; examines different techniques, including their advantages and shortcomings; and highlights the unintended consequences of traditional and modern GM techniques. The text also includes information on the use of biotechnology to produce nutraceuticals and functional foods and biofuels. Discussions of mandatory, non-mandatory, and global labeling; issues of concern, controversy, and consumer welfare; consumer knowledge and right to choose; and the media's actual and expected roles in educating and informing the public round out the coverage.

A 360-degree review of GM foods and the issues surrounding them, this book adds to the scientific debate and examines the issues through this lens, giving you information required not only to make an informed decision, but also to be able to discuss your decision with others. It moves this heated debate closer to the day when consumer welfare remains at the heart of the discussion.

Sdílet

Nakladatel
Apple Academic Press
Hmotnost
742 g
isbn
DEF0000081367
Počet stran
411
datum vydání
24.06.2015
ean
DEF0000081367
Vazba
pevná vazba
jazyk
angličtina

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

5 hvězdiček 4 hvězdičky 3 hvězdičky 2 hvězdičky 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Hodnocení našich knihkupců: 0.0 z 5

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 399 Kč Nápověda