Mák jako potravina a droga (Defekt)
Mák jako potravina a droga (Defekt) - Jan Novák,Helena Nováková Nedostupné

Defekt

Stav Velmi dobrý

Vada Natržený hřbet a odřený roh desek.

Kniha ( pevná vazba )

    • Produkt je vyprodaný.
E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Báchorky blanického rytíře

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 699 Kč dárek zdarma v hodnotě 299 Kč

Báchorky blanického rytíře

Mák jako potravina a droga je další knihou ze série Fotografické atlasy, a i tentokrát obsahuje Receptář jídel. První polovina knihy je zaměřena na mák z botanického pohledu - jeho typy a odrůdy, obsahové látky, pěstování a využití. Kromě máku setého (kuchyňského máku) je v knize pojednáno např. o máku listenatém, vlčím a o okrasných mácích,… Přejít na celý popis

Darcy Coates: Mrazivá smrt Měla to být idylická dovolená v horách, která udělá tečku za nešťastnou životní etapou... Více informací

Popis

Mák jako potravina a droga je další knihou ze série Fotografické atlasy, a i tentokrát obsahuje Receptář jídel. První polovina knihy je zaměřena na mák z botanického pohledu - jeho typy a odrůdy, obsahové látky, pěstování a využití. Kromě máku setého (kuchyňského máku) je v knize pojednáno např. o máku listenatém, vlčím a o okrasných mácích, pěstovaných na zahradách. Celá kapitola je věnována opiu - jeho chemickému složení, způsobům užívání, účinkům a nejznámějším opiátům. Zpracování máku v kuchyni je věnován Makový receptář s téměř 200 recepty - sladké či slané pečení i hlavní jídla, makové nápoje a likéry, saláty atd.

Sdílet

Nakladatel
Aventinum
Rozměr
172 x 245 x 22
jazyk
čeština
Počet stran
224
datum vydání
28.11.2018
isbn
DEF0000077153
Vazba
pevná vazba
datum dotisku
4.01.2019
ean
DEF0000077153

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

2.0 z 5 1 hodnocení čtenářů

5 hvězdiček 4 hvězdičky 3 hvězdičky 2 hvězdičky 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Hodnocení našich knihkupců: 0.0 z 5

  • Vlastimil Mikšík registrovaný uživatel 2 z 5 hvězdiček Zakoupil produkt

    Povedená kniha z hlediska botaniky. Z hlediska agronomie a trhu však zastaralá už v roce svého vydání.

    Přečíst více
Další knihy autora

Další knihy autora

Všechny knihy autora

Všechny knihy autora

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 0 Kč Nápověda