Is Our Food Killing Us? A Primer for the 21st Century

Autor Matthew Taylor, Joy Manningová

Is Our Food Killing Us? A Primer for the 21st Century - Joy Manningová,Matthew Taylor Nedostupné

Is Our Food Killing Us? A Primer for the 21st Century

Autor Matthew Taylor, Joy Manningová

0.0 z 5 hvězdiček 0 hodnocení čtenářů

Kniha ( měkká vazba )

    • Produkt je vyprodaný.
E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

A thought-provoking dissection of the ways in which the production and consumption of food have become harmful to our personal, societal and environmental health Never before have we produced so much food for so many people all around the world. But at what cost to our health and the health of the planet? How much is Big Food responsible for… Přejít na celý popis

Zítra a zítra, zítra, zítra, zítra Kritikou i čtenáři oceněný příběh o představivosti, slunných i stinných stránkách přátelství, dokonalých i nedokonalých světech a o videohrách. Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis Hodnocení 0.0 z 5 hvězdiček 0 Další knihy autora Vývoj ceny

Popis

A thought-provoking dissection of the ways in which the production and consumption of food have become harmful to our personal, societal and environmental health Never before have we produced so much food for so many people all around the world. But at what cost to our health and the health of the planet? How much is Big Food responsible for the rise in chronic obesity, diabetes and heart disease? Why do we love to eat junk food so much? Synthetic fertilizers and pesticides have dramatically improved crop yields but many are toxic to humans. Widespread factory farming has led to the adoption of an unhealthy meat-rich diet high in saturated fats and devastated the environment. Many of the hyperpalatable, ultra-processed foods we consume today have little or no nutritional value. This wide-ranging and exploratory volume re-evaluates what we eat and how we eat it; it questions why we choose to eat food that we know is damaging to us; and it considers how we can change our food industry and our food culture.

Contents List

Introduction • Chapter 1: The Evolution of an Epidemic • Chapter 2: The Health Hazards of Processed Food • Chapter 3: The Dark Side of Industrial Food • Chapter 4: Back to Health • Conclusion

Sdílet

autoři
Matthew Taylor | Joy Manningová
kategorie
Knihy » Cizojazyčná literatura » English literature » Nonfiction
Nakladatel
Slovart
Rozměr
15,2 x 22,9 x m
isbn
978-0-500-29566-3
Počet stran
144
datum vydání
1.01.2021
ean
9780500295663
Vazba
měkká vazba
jazyk
angličtina

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Načíst další hodnocení

Zobrazit všechna hodnocení

Přidat hodnocení

Další knihy autora

Další knihy autora

Všechny knihy autora

Všechny knihy autora

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 0 Kč Nápověda

Články, které stojí za pozornost

Zobrazit blog

Články, které stojí za pozornost