Technológia pre 3. ročník učebného odboru pekár
0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazbaUčebnica Technológie 3 pekár poskytuje informácie o technológii výroby jemného pečiva z lístkových ciest, chemicky kyprených ciest a...
841 Kč
0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazbaUčebnica Technológie 3 pekár poskytuje informácie o technológii výroby jemného pečiva z lístkových ciest, chemicky kyprených ciest a...
841 Kč
0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazbaUčebnica Suroviny 1 cukrár obsahuje informácie o pôvode cukrárskych surovín, o ich zložení a význame pre ľudský organizmus z hľadiska...
841 Kč
0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazbaUčebnica Suroviny 2 pekár svojím obsahom nadväzuje na učebnice surovín pre 1. ročník. Učebnica poskytuje ucelené informácie o sladidlách,...
841 Kč