Guillermo del Toro se do světa zapsal především jako filmový tvůrce. Angažuje se coby režisér, scénárista i producent. Má nám co nabídnout i jako spisovatel.
Předtím, než se Guillermo začal soustředit na audiovizuální tvorbu, napsal několik odborných knih o slavných režisérech a mimo jiné i o Alfredu Hitchcockovi. Stvořil také hororovou sérii Zhoubný kmen, která pojednává o vampíří nákaze. Společně s Danielem Krausem přivedl na svět román Tvář vody odehrávající se na pozadí studené války.
Režíroval filmy jako například Hellboy, Blade 2 nebo Purpurový vrch. Scénáristicky se podílel na všech 3 dílech Hobita. Zahrál si dokonce i v několika filmech (Quantum of Solace, Kniha života).
Del Toro je uznávaným expertem přes horory. Jeho nejoblíbenější knihou je Frankenstein. A zkuste uhádnout nejoblíbenější filmovou a literární postavu. Ano, hádáte správně. Je to Frankensteinovo monstrum.
Guillermo se narodil v Mexiku. K filmu ho to táhlo už od dětství. V 8 letech experimentoval s otcovou kamerou a točil krátké filmy. Není proto divu, že vystudoval scenáristiku a u svého řemesla zůstal.