Preserved: Vegetables

Autor Martin Richard, Cortney Burns, Goldstein Darra

Preserved: Vegetables - Goldstein Darra,Martin Richard,Cortney Burns

Preserved: Vegetables

Autor Martin Richard, Cortney Burns, Goldstein Darra

0.0 z 5 hvězdiček 0 hodnocení čtenářů

Kniha ( pevná vazba )

Do košíku

443 Kč s DPH
Běžně 495 Kč Nápověda Jsme transparentní

E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Preserved: Vegetables brings the magic of pickles, ferments, and chutneys from all around the world to your home pantry. Following Condiments, Fruit, and Drinks, Preserved: Vegetables is the fourth in a series of six short books devoted to food preservation.   Utilizing salt preservation, fermentation, vinegar curing, and other techniques that… Přejít na celý popis

Vaše novoroční motivace do ucha. Audioknihy se slevou 30 % Vykročte do nového roku správně s audioknihami, které vám pomohou odhalit a využít váš potenciál. Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis Hodnocení 0.0 z 5 hvězdiček 0 Vývoj ceny

Popis

Preserved: Vegetables brings the magic of pickles, ferments, and chutneys from all around the world to your home pantry. Following Condiments, Fruit, and Drinks, Preserved: Vegetables is the fourth in a series of six short books devoted to food preservation.   Utilizing salt preservation, fermentation, vinegar curing, and other techniques that span the history of food preservation, Preserved: Vegetables adds depth and dimension to any modern larder with recipes like Green Tomato Marmalade, Ajvar, the Balkan charred pepper paste, and Misozuke, for Japanese style miso-cured vegetables.    The authors, Darra Goldstein, Cortney Burns, and Richard Martin, all lend stellar credentials and as a trio bring a mix of professional cookery and preserving experience, food journalism experience, and expertise on food history to the pages of Preserved.    This is a highly giftable book and series for anyone who wishes to hone their knowledge of preservation.

Sdílet

autoři
Martin Richard | Cortney Burns | Goldstein Darra
kategorie
Knihy » Cizojazyčná literatura » English literature » Nonfiction » Food & Drinks
Nakladatel
Hardie Grant US
Hmotnost
478 g
isbn
978-1-958417-15-7
Počet stran
112
datum vydání
7.11.2024
ean
9781958417157
Vazba
pevná vazba
jazyk
angličtina

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Načíst další hodnocení

Zobrazit všechna hodnocení

Přidat hodnocení

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 443 Kč Nápověda

Články, které stojí za pozornost

Zobrazit blog

Články, které stojí za pozornost