Atsuko Ikeda

Atsuko Ikeda je japonskou mistryní sushi, spisovatelkou a fotografkou jídla. Je zakladatelkou Atsuko’s Kitchen, která nabízí jak catering, tak lekce japonské kuchyně v londýnské čtvrti Shoreditch.

 

 

Atsuko vyučuje přípravu sushi i v kuchařských školách po celé zemi, a to včetně slavné Divertimenti Cookery School v Londýně. Většina receptů, které své studenty učí, se v její rodině předávala z generace na generaci. Ráda tyto tradiční postupy kombinuje s moderními nápady a vytváří tak originální a kreativní sushi variace.

Zobrazit více
Zpět Smazat filtr

Seřadit:

Co hledáte?

    • Zajímá vás

    • – Ukázat méně

    Stav

    Dostupnost

    Vazba

    Formát audioknihy

    Míra poškození

    • Nakladatelé

    • Jazyk

    Hodnocení

    Zrušit všechny filtry

    Knihy autora

    Zpět Smazat filtr

    Seřadit:

    Co hledáte?

    • Zajímá vás

    • – Ukázat méně

    Stav

    Dostupnost

    Vazba

    Formát audioknihy

    Míra poškození

    • Nakladatelé

    • Jazyk

    Hodnocení

    Zrušit všechny filtry