Zdeněk Pohlreich

Zdeněk Pohlreich*1957

Zdeněk Pohlreich se proslavil jako nesmlouvavý moderátor pořadu Ano, šéfe. Svou ostrou, ale zároveň konstruktivní kritikou pomohl nejednomu podniku zlepšit pověst i menu. Kromě toho je autorem skvělých kuchařek o grilování i domácí kuchyni.

Zdeněk Pohlreich se sice kuchařem vyučil, po prvním ročníku ale vaření upřímně nenáviděl. Od té doby uplynulo hodně času. Dnes je uznávaným majitelem vynikajících restaurací, absolventem prestižních kurzů z oblasti gastronomie, oceňovaným kuchařem a autorem několika kulinářských publikací.

 

 

Z kuchařek Zdeňka Pohlreicha si vyberou všichni. Věnuje se zdravé i domácí kuchyni, grilování, netradičním úpravám drůbežího masa či francouzské kuchyni. Jedním z pravidel, která ctí, je: „Vezmi co nejkvalitnější suroviny a udělej s nimi co nejméně, protože nejlepší kuchařka bude stejně vždycky matka příroda.“

Seřadit:

Co hledáte?

  • Zajímá vás

    • + Ukázat více
    • Ukázat méně

    Stav

    Dostupnost

    Vazba

    Formát audioknihy

    Míra poškození

  • Nakladatelé

  • Jazyk

    Hodnocení

    Knihy autora

    Seřadit:

    Co hledáte?

  • Zajímá vás

    • + Ukázat více
    • Ukázat méně

    Stav

    Dostupnost

    Vazba

    Formát audioknihy

    Míra poškození

  • Nakladatelé

  • Jazyk

    Hodnocení