0.0 z 5 hvězdiček
kniha
Nový encyklopedický slovník gastronomie, A–K
Kniha ( měkká vazba )
- Produkt je vyprodaný.
Velký gastronomický slovník je určen všem, kteří chtějí v tomto rozsáhlém oboru získat podrobné informace. Obsah tvoří výčet tradičních i nových kulinářských surovin a ingrediencí, různé způsoby úpravy pokrmů z celého světa, základní informace z oboru cukrářství, moučníkářství, pekařství, řeznictví a uzenářství, názvosloví kuchyňských a… Přejít na celý popis
Kritikou i čtenáři oceněný příběh o představivosti, slunných i stinných stránkách přátelství, dokonalých i nedokonalých světech a o videohrách.
Více informací
K tomuto produktu zákazníci kupují
-
100 faktů, které musíš znát - Jídlo
-
Nové pohledy
-
Maurerův výběr Grand Restaurant 2020
-
Chvála české kuchyně - bible české gastronomie
-
Být tak strojem - Putování mezi kyborgy, utopisty, hackery a futuristy, kteří řeší skromný problém lidské smrtelnosti
-
Naše příjmení
-
Heraldika na mincích a medailích
-
Atlas literárních míst
-
Zapomenutá řemesla
-
Encyklopedie českých nakladatelství 1949-2006
-
Encyklopedie moderní kulturistiky
-
S malířem kolem Evropy
-
Války světa, starověk středověk
-
Lexikon ČSLA - Svazy a svazky
-
Světy a umění Blizzard Entertainment
-
Zemědělství a potraviny - Encyklopedický předhled
-
Technologie přípravy pokrmů 1
-
Úprava vody v energetice
-
Ottův slovník naučný XV.
-
Svět zvířat
-
Podnikání v hotelnictví a gastronomii -- Pro střední a vyšší hotelové školy
-
Encyklopedie Věda a technika
-
Báječní muži na létajících strojích
-
Technologie přípravy pokrmů 6
Velký gastronomický slovník je určen všem, kteří chtějí v tomto rozsáhlém oboru získat podrobné informace. Obsah tvoří výčet tradičních i nových kulinářských surovin a ingrediencí, různé způsoby úpravy pokrmů z celého světa, základní informace z oboru cukrářství, moučníkářství, pekařství, řeznictví a uzenářství, názvosloví kuchyňských a restauračních zařízení, strojů, nádobí, náčiní a pomůcek. Své místo zde má i pivo a víno, jejich výroba a názvosloví, používané sommeliéry.
- Nakladatel
- Ratio
- Rozměr
- 153 x 231 x 12
- jazyk
- čeština
- Počet stran
- 232
- Vydání
- 2
- isbn
- 978-80-86351-10-0
- Vazba
- měkká vazba
- datum dotisku
- 28.11.2022
- ean
- 9788086351100
Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda
0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů
0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička
Přidejte své hodnocení knihy
Další knihy autora
-
Napřeskáčku 1 - Nejen hudební vzpomínky z Klubu osamělých srdcí seržanta Pepře / 2005-2009
-
Napřeskáčku 3 - Nejen hudební vzpomínky z Klubu osamělých srdcí seržanta Pepře 2015 a 2016
-
Portugalsko-český slovník brazilské portugalštiny
-
Obrázky z dějin zeměpisných objevů (a výletů)
-
Obrázky z československých dějin
-
Daniela
-
Obecné nařízení o ochraně osobních údajů (GDPR). Data a soukromí v digitálním světě. Komentář . Obsahuje aktuální znění GDPR po úpravách ze 4. května 2018
-
Určitá míra facky - Komentáře z let 2001 - 2008
-
Obrázky z moderních československých dějin (1945–1989)
-
Napřeskáčku 2 - Nejen hudební vzpomínky z Klubu osamělých srdcí seržanta Pepře / 2010-2014
-
Napřeskáčku 1
-
Obrázky z českých dějin a pověstí
-
Určitá míra facky - Komentáře z let 2001-2008
-
Napřeskáčku 2
-
Napřeskáčku 3
-
Napřeskáčku 4
-
Daniela
Vývoj ceny Nápověda
Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.
Maloobchodní cena
Minimální prodejní cena:
268 Kč
Nápověda
Články, které stojí za pozornost
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
