První kniha Apetitu, která zahřeje Druhá z řady kuchařek z Edice Apetit vám nabídne 168 stran prověřených receptů. První kuchařka, kde si svoji polévku vybere opravdu každý - obsahuje vše od nejobyčejnějších receptů na bramboračku až po vybrané delikatesy z jídelních lístků luxusních restaurací. 168 stran pečlivě vybraných a redaktorkami Apetitu vyzkoušených receptů je rozděleno do 7 kapitol: Jedinečné & zásadní Z celého světa Krémové & zeleninové Husté & poctivé Čiré & lehké Studené & osvěžující Vývary & zavářky V kapitole Jedinečné & zásadní najdete všechny klasické české polévky, které chutnají jako léto u babičky. Druhá kapitola obsahuje nejznámější světové polévky, které prostě musíte ochutnat – francouzskou cibulačku, ruský boršč, slovenskou kapustnicu, balkánskou čorbu, italskou minestrone... V sekci krémů si na své přijdou milovníci hladkých zeleninových polévek. Oddíl Husté & poctivé využijí ti, kteří hledají něco pořádného třeba k večeři; naopak kapitola Čirých & lehkých polévek je určena všem, co se chtějí rozehřát před hlavním chodem. A studené ovocné a zeleninové polévky osvěží v parném létě. Poslední kapitola obsahuje návod na ten nejlepší hovězí a kuřecí vývar krok za krokem se spoustou praktických rad a tipů. Najdete v ní klasické i polozapomenuté recepty na nudle, noky, knedlíčky, krutony a další dobroty, které si do polévek můžete přidávat.

kategorie: Knihy » Kuchařky » Polévky
Knihy » Kuchařky » Edice Apetit

Nakladatel: Apetit
Rozměr: 215 x 246 x 15
datum vydání: 1.12.2012
isbn: 978-80-904675-1-4

Počet stran: 168
Hmotnost: 772 g
datum dotisku: 20.03.2025
ean: 9788090467514

Vazba: pevná vazba
Vydání: 1
jazyk: čeština

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

4.4 z 5 14 hodnocení čtenářů

7× 5 hvězdiček 6× 4 hvězdičky 1× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Hodnocení našich knihkupců: 0.0 z 5

Nic moc 1 2 3 4 Perfektní 5

Iva PS registrovaný uživatel 5 z 5 hvězdiček

Super inspirace. Tolik polévek pohromadě jsem ještě nikdy neviděla :-). Krásné provedení, nádherné fotky a srozumitelné recepty.

Přečíst více

Pomohla vám tato recenze? Ano 39

Kniha, Apetit, 2012, 9788090467514
Veronika registrovaný uživatel 4 z 5 hvězdiček

Miluji polévky a tady jich najdete nepřeberné množství. Stačí si jenom vybrat a pochutnat si.

Přečíst více

Pomohla vám tato recenze? Ano 25

Kniha, Apetit, 2012, 9788090467514
Michaela B registrovaný uživatel 4 z 5 hvězdiček

Jednoduché recepty na polévky jsou fajn, kuchařka je plná receptů a už jsem z ní zkoušela víc jak polovinu, vsechny zatím chutnaly, i dětem a to je u nás co říct .

Přečíst více

Pomohla vám tato recenze? Ano 25

Kniha, Apetit, 2012, 9788090467514
Nikola Matoušková registrovaný uživatel 5 z 5 hvězdiček

Tuto knihu vytahujeme vždy s příchodem listopadu a zavíráme na jaře :) je tam tolik druhů a typů polévek, že vám vystačí na celé studené období.

Přečíst více

Pomohla vám tato recenze? Ano 24

Kniha, Apetit, 2012, 9788090467514
mrStorm registrovaný uživatel 4 z 5 hvězdiček

Titul potěší nováčky i starší harcovníky, dobře zpracovaná, splňuje vše co je v popisku

Přečíst více

Pomohla vám tato recenze? Ano 2

Kniha, Apetit, 2012, 9788090467514