Z historie piva
Z historie piva - Čeněk Zíbrt Nedostupné

Kniha ( pevná vazba )

    • Produkt je vyprodaný.
E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Dobrá záložka 60 - Díky, táto! (svítící ve tmě)

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 699 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

Dobrá záložka 60 - Díky, táto! (svítící ve tmě)

Po velmi pozitivním přijetí Veselých chvil v životě lidu českého přichází nakladatelstvíVyšehrad s dalším „zíbrtovským“ projektem, jímž je výbor z textů tohoto významnéhoetnologa na téma našeho národního nápoje – piva. Základ výboru tvoří Zíbrtova kniha„Z dějin piva a pivovarnictví“, doplněná o další texty z publikací „Listy z kulturních… Přejít na celý popis

3 důvody, proč využívat osobní odběr v našich prodejnách Je rychlý, pohodlný a vždy ZDARMA! A zaplatit v prodejně můžete i celou řadou firemních benefitů. Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis

Po velmi pozitivním přijetí Veselých chvil v životě lidu českého přichází nakladatelstvíVyšehrad s dalším „zíbrtovským“ projektem, jímž je výbor z textů tohoto významnéhoetnologa na téma našeho národního nápoje – piva. Základ výboru tvoří Zíbrtova kniha„Z dějin piva a pivovarnictví“, doplněná o další texty z publikací „Listy z kulturních dějinměst pivovarů v českých zemích“, „Sladovnické obyčeje, zábavy, slavnosti a pověry v pivovarechčeských“ a „Pivo v písních lidových a znárodnělých“.Čeňka Zíbrta zajímalo pivo a pivovarnictví jako fenomén české historie a kultury, ale takéjako živý současný jev. Mravenčí prací se mu podařilo shromáždit jedinečné literárnítexty, které jsou svým obsahem přístupné laikům i odborníkům řady oborů, neboť sev nich dobře spojuje zemědělský a kulturně-historický základ s pohledem člověka jakožtopěstitele chmelu, znalce vaření piva i milovníka nápoje. V knížce tak najdeme jak zajímavéinformace o české chmelařské a pivovarnické tradici, která se v posledních dvaceti letechopět úspěšně rozvíjí, tak i umění díkůvzdání za plody země, váhu a prestiž dobréhořemeslai vtip a lásku k věci, projevenou slovem (pořekadlem, příslovím) i zpěvem (písněmi).Zvláštní postavení v této tradici zaujímají sladovnické obyčeje a slavnosti, v našísoučasnosti vyhledávané, neboť představují protiváhu fyzické práci a materiální péčio chmel a pivo. Doufáme proto, že se nám novým vydáním Zíbrtových textů podaří otevřítnový pohled na kulturní dědictví po našich předcích.

Sdílet

kategorie
Knihy » Kuchařky » Nápoje » Pivo
Nakladatel
Vyšehrad
Rozměr
173 x 247 x 32
datum dotisku
15.01.2020
ean
9788074293399
Počet stran
288
Vydání
1
jazyk
čeština
Vazba
pevná vazba
datum vydání
1.12.2013
isbn
978-80-7429-339-9

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

5 hvězdiček 4 hvězdičky 3 hvězdičky 2 hvězdičky 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Další knihy autora Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 0 Kč Nápověda