Proč se klepou řízky

Autor Vladimír Mikeš

E-kniha
Proč se klepou řízky - Vladimír Mikeš
Prolistujte knihu

Proč se klepou řízky E-kniha

Autor Vladimír Mikeš

3.0 z 5 hvězdiček 1 hodnocení čtenářů

E-kniha

  • Ihned ke stažení

  • Kniha je ve formátu PDF

199 Kč s DPH
Jsme transparentní

Příprava jídla a jeho konzumace je pro většinu z nás oblíbenou činností. Ne nadarmo vychází neustále velké množství nejrůznějších kuchařských knih plných tradičních či experimentálních receptů. Vaření je však především chemický proces, a má proto s chemií mnoho společného. V knize žádné nové recepty nenajdete, zato se dozvíte o potravinách… Přejít na celý popis

Rebecca Yarros: Železný plamen Violet přežila první ročník na Basgiathské válečné akademii, ale skutečný boj teprve začíná... Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis Hodnocení 3.0 z 5 hvězdiček 1 Vývoj ceny

Popis

Příprava jídla a jeho konzumace je pro většinu z nás oblíbenou činností. Ne nadarmo vychází neustále velké množství nejrůznějších kuchařských knih plných tradičních či experimentálních receptů. Vaření je však především chemický proces, a má proto s chemií mnoho společného. V knize žádné nové recepty nenajdete, zato se dozvíte o potravinách spoustu zajímavostí - od jejich chemického složení, přes důvod klepání řízků, až po to, proč si červ vybere vždy to nejkrásnější jablko. Nemalý prostor je věnován také nejrůznějším chemickým látkám (lidově zvaným "éčka"), které se do potravin přidávají. Autor, profesor biochemie, je neobhajuje, ale uvádí na pravou míru některé názory na jejich přehnanou nebezpečnost.

Sdílet

kategorie
E-knihy » Naučná literatura » Literatura faktu
Nakladatel
Dokořán
jazyk
čeština
Počet stran
184
datum vydání
1.01.2023

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

3.0 z 5 1 hodnocení čtenářů

0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 1× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení produktu

Hodnocení našich knihkupců: 0.0 z 5

  • Lukáš Kucharczyk registrovaný uživatel 3 z 5 hvězdiček Zakoupil produkt

    Zajímavá fakta psaná někdy až příliš suchým a technickým tónem, která je u populárně naučné knížky na škodu.

    Přečíst více

    Pomohla vám tato recenze? Ano 0

    Kniha, Dokořán, 2023, 9788076750869

Načíst další hodnocení

Zobrazit všechna hodnocení

Přidat hodnocení

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 199 Kč Nápověda

Články, které stojí za pozornost

Zobrazit blog

Články, které stojí za pozornost