4.3 z 5 hvězdiček
pevná vazbaKniha ( pevná vazba )
- Dostupné u dodavatele
- Doručení Ve čtvrtek 23. 1. předáme dopravci
- Osobní odběr ZDARMA ( Vyberte prodejnu )
580 Kč s DPH
Běžně 648 Kč
Nápověda
Jsme transparentní
Světoznámá bible kulinářského umění a základní příručka všech milovníků francouzské kuchyně. Pokud máte rádi dobré jídlo a alespoň občas si něco uvaříte, určitě vás už napadlo, jaké by to bylo, kdybyste si připravili nějakou skutečnou francouzskou specialitu podle zaručeně pravého francouzského receptu. Možná jste se o to i pokoušeli a po… Přejít na celý popis
-
298 Kč s DPH Ihned ke stažení
Měla to být idylická dovolená v horách, která udělá tečku za nešťastnou životní etapou... Více informací
K tomuto produktu zákazníci kupují
-
Mexická domácí kuchyně
-
Francouzské dobrodružství Jamese Martina
-
Provence
-
Japonská kuchyně
-
Indická kuchyně pro každého
-
Sicilská kuchyně
-
Restaurant Evropa aneb Gurmánský výlet napříč starým kontinentem
-
Yotam Ottolenghi: Kuchařka
-
Klasická italská kuchyně
-
Středomořská kuchyně
-
Culinaria Itálie
-
Řecká kuchyně
-
Asijská kari
-
DOBRÁ CENA Mazi – Řecká kuchyně
-
Řecká odysea aneb Slavné báje a recepty (Edice Apetit)
-
Moderní mexická kuchařka
-
Elfí kuchařka
-
Italská kuchařka
-
Jeruzalém
-
Japonská kuchyně
-
Tajemství východu aneb To nejlepší z asijské kuchyně (Edice Apetit)
-
Chuť Vietnamu
-
Jamie Oliver vaří po italsku - Ze srdce italské kuchyně
-
Chvála české kuchyně - bible české gastronomie
Světoznámá bible kulinářského umění a základní příručka všech milovníků francouzské kuchyně. Pokud máte rádi dobré jídlo a alespoň občas si něco uvaříte, určitě vás už napadlo, jaké by to bylo, kdybyste si připravili nějakou skutečnou francouzskou specialitu podle zaručeně pravého francouzského receptu. Možná jste se o to i pokoušeli a po prvních úspěších dostali chuť na další dobroty. V tom případě jistě s nadšením uvítáte kuchařku Umění francouzské kuchyně od jedné z největších znalkyň francouzských receptů, americké spisovatelky a známé televizní osobnosti Julie Childové, jejíž život inspiroval tvůrce filmu Julie a Julia, v němž si hlavní roli zahrála jedinečná Meryl Streepová. Umění francouzské kuchyně je úctyhodně objemná, mimořádně podrobně, ale zároveň přehledně zpracovaná příručka nabízející celkem pět set dvacet čtyři receptů, které osobně prověřila sama Childová a s ní několik generací amatérských i profesionálních kuchařek a kuchařů z celého světa - ale zdaleka nejen to. Najdete v ní detailní rady, jak správně používat jednotlivé suroviny a ingredience, jak vybírat a připravovat zeleninu, ovoce, ryby i červené maso, jak jídlo sladit s přílohami a nápoji. Childová ukazuje, jak francouzští mistři kuchařského umění krájí a porcují, jaké používají nádobí, jak doslova kouzlí s vínem. Samotné recepty jsou rozdělené do deseti kapitol, na jejichž počátku vždy najdete stručný úvod do "tématu". Naučíte se vařit francouzské polévky, předkrmy, hlavní jídla i dezerty. Dozvíte se spoustu zajímavého o francouzských omáčkách, které jsou podle mnohých skutečnou korunou každého dobrého jídla, o jednotlivých druzích masa, drůbeže, ryb a zeleniny. Všechny recepty jsou stručné a srozumitelné, neboť Childová vždy myslela především na amatéry, a samozřejmě nechybí ani přesné údaje o jednotlivých ingrediencích. Umění francouzské kuchyně už více než čtyři desetiletí slouží jako bohatý zdroj poučení a inspirace gurmánům celého světa a jistě nabídne spoustu skvělých zážitků i vám.
- série
- Umění francouzské kuchyně 1. díl z 2
- Další ze série
-
1.
Umění francouzské kuchyně
2. Umění francouzské kuchyně 2
- kategorie
-
Knihy »
Kuchařky »
Mezinárodní kuchyně »
Francouzská kuchyně
- Nakladatel
- Jota
- Rozměr
- 171 x 239 x 43
- datum vydání
- 31.10.2014
- isbn
- 978-80-7462-441-4
- Počet stran
- 896
- Hmotnost
- 1000 g
- datum dotisku
- 10.05.2023
- ean
- 9788074624414
- Vazba
- pevná vazba
- Vydání
- 1
- jazyk
- čeština
Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda
4.7 z 5 6 hodnocení čtenářů
4× 5 hvězdiček 2× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička
Přidejte své hodnocení knihy
Hodnocení našich knihkupců: 0.0 z 5
-
Nikola Turečková registrovaný uživatel 5 z 5 hvězdiček
Naprosto originální kuchařka. Polovina knihy je věnována francouzským receptům, které stojí za vyzkoušení a druhá polovina je věnována teorii vaření. Skrývá v sobě mnoho užitečných a praktických rad a kuchařku můžete svým způsobem brát jako učebnici. Je moc dobře zpracovaná a vyprávění není únavné, takže si knihu můžete klidně číst před spaním.
Přečíst více -
Anonym registrovaný uživatel 5 z 5 hvězdiček
Po mém příjezdu z Francie jsem si nutně chtěla něčím oživit vzpomínky na tuto krásnou zemi - a nejlepší věc, co jsem udělala bylo, že jsem si koupila tuto kuchařku a uvařila si vlastní FRancii doma!
Přečíst více -
kačí registrovaný uživatel 4 z 5 hvězdiček
Knížka podle níž byl natočen i poutavý film, plná skvělé inspirace a informací z Francouzské kuchyně.
Přečíst více -
Lubomira Godulova registrovaný uživatel 4 z 5 hvězdiček Zakoupil produkt
Není to jen kuchařka.
Přečíst více -
Mudr Pavel Weiss registrovaný uživatel 5 z 5 hvězdiček
čtu ji pomalu ,...je to gurmánský zážitek
Přečíst více
Vývoj ceny Nápověda
Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.
Články, které stojí za pozornost
- Návrat do herního světa Zaklínače: Vše, co víme o 4. dílu legendární série
- Nadělení před Vánocemi: Výborně hodnocená romantická komedie plná sváteční atmosféry | RECENZE
- Státní svátky 2025 a dny pracovního volna. Kdy budeme mít čas číst?
- Wilder: Tahle sexy romance od autorky Čtvrtého křídla si vás naprosto podmaní | RECENZE
- Láska mezi vločkami – Načerpejte vánoční atmosféru! Uvnitř najdete recept na perníčky | RECENZE
- Už jste navštívili naši nejkrásnější pražskou prodejnu?
- Krev a zrada - Svižné pokračování ze světa měňavců, plné intrik a překvapení | RECENZE
- Rozhovor s Petrou Dobrovskou o jejím muži a společném podnikání. Část první
- Nevěsta: Romantasy plná jiskřivých scén, humoru, vlkodlaků a upírů | RECENZE
- 5 romantických knih, které vás naladí na vánoční atmosféru
- Co hledáš, najdeš v knihovně aneb 5 fascinujících příběhů o životních křižovatkách | RECENZE
- Binding 13 - emotivní příběh, který vám zlomí srdce, ale budete ho milovat | RECENZE