Roman Vaněk

Roman Vaněk*Praha, 1969

Za svůj internetový pořad Peklo na talíři získal Roman Vaněk několik ocenění. Kromě toho je zakladatelem Pražského kulinářského institutu, porotcem kuchařských soutěží a autorem veleúspěšných kuchařek.

Kuchařina je pro Romana Vaňka velkou vášní. Vaření na plný úvazek se ale nevěnuje odkakživa. Vystudoval výtvarnou školu v Praze, pracoval jako obuvní nákupčí a jako první začal do Evropy dovážet brazilská vína. Nakonec ale svět obchodu opustil, postavil se ke sporáku a začal nejen vařit vynikající jídla, ale pustil se také do kulinářské osvěty.

Dnes je šéfem Pražského kulinářského instutu, který navazuje na tradici špičkové československé kuchyně za první republiky, je producentem odborných kuchařských DVD a spolu s kolegy vydává kuchařky, které odhalí tajemství chutného vaření nejen začátečníkům, ale také zdatnějším kuchařům.

Seřadit:

Co hledáte?

  • Zajímá vás

    • + Ukázat více
    • Ukázat méně

    Stav

    Dostupnost

    Vazba

    Formát audioknihy

    Míra poškození

  • Nakladatelé

  • Série

  • Jazyk

    Hodnocení

    Knihy autora

    Seřadit:

    Co hledáte?

  • Zajímá vás

    • + Ukázat více
    • Ukázat méně

    Stav

    Dostupnost

    Vazba

    Formát audioknihy

    Míra poškození

  • Nakladatelé

  • Série

  • Jazyk

    Hodnocení