0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazbaKniha ( měkká vazba )
- Produkt je nedostupný.
Monografie je sondou do mimořádně rozsáhlého a rozmanitého umění, jaké představuje strava a stravování ve světě gastronomických kultur proměněné v gastronomickou kulturní difuzi. Představené bohatství gastronomických kultur českého, moravského a slezského národa nabízí řadu námětů pro kulturologickou interpretaci. Autor v publikaci ukazuje,… Přejít na celý popis
Violet přežila první ročník na Basgiathské válečné akademii, ale skutečný boj teprve začíná... Více informací
K tomuto produktu zákazníci kupují
-
Chvála české kuchyně - bible české gastronomie
-
Jediná kniha o jídle, kterou potřebujete
-
Česká kuchyně - kapesní průvodce/česky
-
Prague Cuisine - Výběr kulinářských zážitků ve stověžaté Praze
-
Pochoutkový rok 2
-
Emma a šéfkuchaři
-
Putování s vařečkou po Čechách, Moravě a Slezsku
-
Gastronomie českého středověku
-
Toulavé recepty - Kuchařka krajových specialit
-
Klasická česká kuchařka
-
Slunečná kuchařka. 70 tradičních pokrmů z hospody na statku Slunečná
-
Ptáky starolapené
-
Loudavé vaření 2: Nové recepty pro pomalý hrnec
-
Z babiččina receptáře - vaříme, pečeme, zavařujeme, domácí lékárna
-
Krkonošská kuchařka
-
Česká kuchařka
-
Vaříme z české zahrádky
-
Sele ví...
-
Pochoutky z chaloupky
-
Knedlíky a noky
-
Naše kuchařka 2
-
Česká kuchyně za dob nedostatku
-
Stůl plný dobrot
-
Recepty z babiččiny zahrádky
Monografie je sondou do mimořádně rozsáhlého a rozmanitého umění, jaké představuje strava a stravování ve světě gastronomických kultur proměněné v gastronomickou kulturní difuzi. Představené bohatství gastronomických kultur českého, moravského a slezského národa nabízí řadu námětů pro kulturologickou interpretaci. Autor v publikaci ukazuje, jaké místo má gastronomie v jednotlivých národních kulturách a v lidské kultuře obecně, od prvotního uchopení národních gastronomických kultur jako výrazu adaptační strategie, reagující na klimatické podmínky a dostupnost zdrojů až po symbolický význam některých pokrmů a rituálů stolování.
- Nakladatel
- Wolters Kluwer
- Rozměr
- 145 x 205 x 18
- jazyk
- čeština
- Počet stran
- 152
- datum vydání
- 1.05.2016
- isbn
- 978-80-7552-077-7
- Vazba
- měkká vazba
- datum dotisku
- 31.07.2023
- ean
- 9788075520777
Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda
0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů
0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička
Přidejte své hodnocení knihy
Vývoj ceny Nápověda
Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.
Články, které stojí za pozornost
- 6 tipů, jak si vychovat malého knihomola
- Zpovědní klub – máte rádi med? Tahle kniha je ještě sladší! | RECENZE
- Romance plná britského humoru a další knižní novinky | Vůně nových knih 33
- Naše matka – dusivé pokračování, které zraje k dokonalosti | RECENZE
- Poslechněte si Dobrý rozhovor se Štěpánem Kozubem a poznejte jeho duši i postoj k umění
- Epizody 2084 – orwellovská povídková divočina, která odhaluje temné stránky pokroku | RECENZE
- Děkujeme za vaši podporu! Chaos na farmě získal 2. místo v soutěži Hračka roku
- Dárkové knižní poukázky: Ideální firemní dárek pro zaměstnance nejen na Vánoce
- Nenasytní mrtví pokračují v nastavených kolejích, jen svižněji a lépe | RECENZE
- Pohádková young adult romantasy od Stephanie Garber a další knižní novinky | Vůně nových knih
- 4 nejčtivější kousky od značky RED pro měsíc říjen
- Bylo nebylo jedno zlomené srdce – magie, intriky, krutý princ a jedna naivní dívka | RECENZE