POLPO
POLPO - Russell Norman Nedostupné

Kniha ( pevná vazba )

    • Produkt je vyprodaný.
E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

-------------Deliciously simple Venetian dishes from the London restaurant Waterstones Book of the Year 2012--------------Tucked away in a backstreet of London''s edgy Soho district, POLPO is one of the hottest restaurants in town. Critics and food aficionados have been flocking to this understated bàcaro where Russell Norman serves up dishes… Přejít na celý popis

Lars Kepler: Náměsíčník Nový děsivý případ v sérii Detektiv Joona Linna. Lars Kepler je zpátky! Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis

-------------Deliciously simple Venetian dishes from the London restaurant Waterstones Book of the Year 2012--------------Tucked away in a backstreet of London''s edgy Soho district, POLPO is one of the hottest restaurants in town. Critics and food aficionados have been flocking to this understated bàcaro where Russell Norman serves up dishes from the back streets of Venice. A far cry from the tourist-trap eateries of the famous floating city, this kind of cooking is unfussy, innovative and exuberantly delicious.The 140 recipes in the book include caprese stacks, zucchini shoestring fries, asparagus with Parmesan and anchovy butter, butternut risotto, arancini, rabbit cacciatore, warm duck salad with wet walnuts and beets, crispy baby pizzas with prosciutto and rocket, scallops with lemon and peppermint, mackerel tartare, linguine with clams, whole sea bream, warm octopus salad, soft-shell crab in Parmesan batter with fennel salad, walnut and honey semifreddo, tiramisù, fizzy bellinis and glasses of bright orange spritz.With luminescent photography by Jenny Zarins, which captures the unfrequented corners, the bustling bàcari and the sublime waterways of Venice, POLPO is a dazzling tribute to Italy''s greatest hidden cuisine.

Sdílet

Nakladatel
Bloomsbury Publishing PLC
Hmotnost
1102 g
isbn
978-1-4088-1679-0
Počet stran
320
datum vydání
5.07.2012
ean
9781408816790
Vazba
pevná vazba
jazyk
angličtina

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

5 hvězdiček 4 hvězdičky 3 hvězdičky 2 hvězdičky 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 827 Kč Nápověda