0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba
Receptury pro cukrářskou výrobu - Korpusy
Učebnice ( pevná vazba )
- Produkt je vyprodaný.
Nová vydání osvědčeného souboru odborných publikací informují rovněž o požadavcích na potravinářskou výrobu v Evropské unii. Sešit Výrobky z pevných těst je nově doplněn názornou obrazovou přílohou s nejčastěji vyráběným sortimentem.Autoři dbají na seznamování s novými technologiemi, surovinami, polotovary a výrobky v cukrářské praxi.
Vybrané elektronické knížky nyní s výraznou slevou až 40 %
Více informací
K tomuto produktu zákazníci kupují
-
Receptury pro cukrářskou výrobu - Výrobky z pevných těst (2. vydání)
-
Cukrářská výroba III
-
Cukrářská technologie
-
Suroviny pro UO Cukrář
-
Technologie přípravy pokrmů 5 - 2. vydání
-
Stroje a zařízení pro učební obory Cukrář, Pekař
-
Odborné kreslení pro obor vzdělání Cukrář
-
Receptury studených pokrmů
-
Technologie přípravy pokrmů 2 - 2. vydání
-
Stolničení
-
Restaurace a host
-
Technologie přípravy pokrmů 3 - 2. vydání
-
Zařízení provozoven v kostce
-
Technologie přípravy pokrmů 6
-
Zařízení závodů, učebnice pro odborná učiliště, obor Kuchařské práce
-
Technologie přípravy pokrmů 4 - 2. vydání
-
Ekonomika pro SOU 1.díl - Kuchař, číšník
-
Podnikání v hotelnictví a gastronomii -- Pro střední a vyšší hotelové školy
-
Technologie přípravy pokrmů 1
-
Řezník, uzenář - biologie 1. a 2.r. SOU
-
Technologie v kostce
-
Psychologie v kostce (rozum, cit a vůle)
-
Potraviny a výživa – učebnice pro oborná učiliště Kuchařské práce
-
Matematika pro dvouleté a tříleté učební obory SOU 1.díl
Nová vydání osvědčeného souboru odborných publikací informují rovněž o požadavcích na potravinářskou výrobu v Evropské unii. Sešit Výrobky z pevných těst je nově doplněn názornou obrazovou přílohou s nejčastěji vyráběným sortimentem.Autoři dbají na seznamování s novými technologiemi, surovinami, polotovary a výrobky v cukrářské praxi.
- Nakladatel
- Idea Servis
- Rozměr
- 210 x 297 x 4
- jazyk
- čeština
- Počet stran
- 63
- Vydání
- 1
- isbn
- 978-80-85970-53-1
- Vazba
- pevná vazba
- datum vydání
- 1.01.2006
- ean
- 9788085970531
Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda
0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů
0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička
Přidejte své hodnocení knihy
Vývoj ceny Nápověda
Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.
Maloobchodní cena
Minimální prodejní cena:
0 Kč
Nápověda
Články, které stojí za pozornost
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
