Dokonalý steak

Autor Marcus Polman

1.0 z 5 hvězdiček 1 hodnocení čtenářů

Kniha ( pevná vazba )

Produkt je vyprodaný.

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Tady mohla být anotace, ale nechceme nic vyspoilerovat! Čtěte nového Kyšu první, ať nepřijdete o tajemství! Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Grilování

Roman Vaněk, Jana Vaňková
4.7 z 5 hvězdiček
pevná vazba

299 Kč

Běžně 359 Kč
Do košíku
Vášeň pro grilování

Angelo Menta
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

447 Kč

Běžně 499 Kč
Do košíku
Oheň a dým

Michal Hugo Hromas
4.8 z 5 hvězdiček
pevná vazba

447 Kč

Běžně 499 Kč
Do košíku
Udírny a uzení - maso, masné výrobky, ryby

Binder Egon
4.4 z 5 hvězdiček
měkká vazba

160 Kč

Běžně 179 Kč
Do košíku
Grilování - 50 snadných receptů

Mariagrazia Villaová, Mario Grazia
0.0 z 5 hvězdiček
kniha

268 Kč

Běžně 299 Kč
Do košíku
Jak nakupovat a zpracovávat maso (Edice Apetit speciál)

Václav Frič
0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

330 Kč

Běžně 369 Kč
Do košíku
Maso - Jednoduše & dokonale

Roman Vaněk, Jana Vaňková
4.5 z 5 hvězdiček
pevná vazba

321 Kč

Běžně 359 Kč
Do košíku
Hovory s řezníkem

Jana Florentýna Zatloukalová
4.9 z 5 hvězdiček
pevná vazba

626 Kč

Běžně 699 Kč
Do košíku
Grilování - Snadné recepty a rady

Braai Jan
5.0 z 5 hvězdiček
kniha

313 Kč

Běžně 350 Kč
Do košíku
Na grilu

Zdeněk Pohlreich
4.5 z 5 hvězdiček
pevná vazba

536 Kč

Běžně 599 Kč
Do košíku
Vše o uzení - Rady, tipy, recepty

Vladimír Dyk
4.5 z 5 hvězdiček
pevná vazba

223 Kč

Běžně 249 Kč
Do košíku
Uzení pro labužníky - Uďte jako profík

Cosima Bellersen Quirini
0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

223 Kč

Běžně 249 Kč
Do košíku
Drůbež (Edice Apetit)

Apetit
4.7 z 5 hvězdiček
pevná vazba

357 Kč

Běžně 399 Kč
Do košíku
Grilování - 140 moderních grilovacích receptů

Zdeněk Pohlreich
4.7 z 5 hvězdiček
pevná vazba

536 Kč

Běžně 599 Kč
Do košíku
BBQ

Oliver Sievers
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

319 Kč

Běžně 399 Kč
Do košíku
Uzení - Jak naložit a přpravit maso, mořské plody, zeleninu, ovoce a další lahůdky

Schmid Jeremy
0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

312 Kč

Běžně 349 Kč
Do košíku
Jíme zdravě - Grilovací speciál

Jíme zdravě
4.5 z 5 hvězdiček
měkká vazba

178 Kč

Běžně 199 Kč
Do košíku
BBQ - Steaky a burgery

Oliver Sievers
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

319 Kč

Běžně 399 Kč
Do košíku
Bifteky, řízky a další výborná masíčka

Alena Doležalová
0.0 z 5 hvězdiček
kniha

112 Kč

Běžně 125 Kč
Do košíku
Kuře - Jednoduše & dokonale

Roman Vaněk, Jana Vaňková
4.9 z 5 hvězdiček
pevná vazba

321 Kč

Běžně 359 Kč
Do košíku
Japonská kuchyně

Tim Anderson
5.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

447 Kč

Běžně 499 Kč
Do košíku
Báječná kniha o burgerech a grilování

Esence
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

268 Kč

Běžně 299 Kč
Do košíku
Sous vide pro každého – 60 jednoduchých receptů pro pefektně připravená jídla

FETTERMAN Lisa Q.
3.5 z 5 hvězdiček
měkká vazba

357 Kč

Běžně 399 Kč
Do košíku
Zvěřina - Jak na to

Matthias F. Mangold
0.0 z 5 hvězdiček
kniha

178 Kč

Běžně 199 Kč
Do košíku

Předchozí Následující

Pokud si rádi pochutnáte na dokonalém šťavnatém steaku, podávaném se zlatavými hranolky a domácí bearnskou omáčkou či s bílým pečivem, které výborně saje šťávu, je tahle kniha pro vás kulinárním pokladem. Najdete zde 25 slavných receptů, například na hovězí Wellington nebo carpaccio podávané v baru Harry's. Jistě vás zaujmou také informace o zvířatech, z nichž maso na steaky pochází, a o bourání masa na jatkách. Určitě oceníte i triky na kuchyňskou úpravu masa - autor je získal při mnoha rozhovorech s chovateli či řezníky a renomovanými šéfkuchaři ve slavných restauracích v New Yorku, Paříži a v Belgii.