0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazbaKniha ( pevná vazba )
- Produkt je vyprodaný.
Change the way you think about food: Modernist Cuisine at Home opens up a new world of culinary possibility and innovation for passionate and curious home cooks. In this vibrantly illustrated, 456-page volume you’ll learn how to stock a modern kitchen, to master Modernist techniques, and to make hundreds of stunning new recipes. You’ll also… Přejít na celý popis
Dětství v nefunkční rodině, osobní i profesní selhání, odhodlání, vděk a touha vzít život do svých rukou. Více informací
K tomuto produktu zákazníci kupují
-
NOVINKA Modernist Bread at Home
-
Traditional Czech Cuisine / Tradiční česká kuchyně
-
NOVINKA At My Italian Table
-
Venice : Four Seasons of Home Cooking
-
Five Nights at Freddy´s Cook Book
-
The Complete Book of French Cooking
-
Quick and Easy Vietnamese: Everyday Vietnamese Recipes for the Home Cook
-
The Chicken Soup Manifesto: Recipes from around the world
-
Dairy Delights: The Home Creamery
-
The Italian Cookery Course
-
Coffee Art Masterclass: 50 incredible coffee designs for the home barista
-
Sobremesa
-
The Palestinian Table
-
NOVINKA Pasta: The Spirit and Craft of Italy's Greatest Food, with Recipes
-
NOVINKA Mastering the Art of Plant-Based Cooking
-
The Silver Spoon Pasta
-
One: Simple One-Pan Wonders
-
Classic French Recipes
-
The Garden Chef: Recipes and Stories from Plant to Plate
-
The Levantine Vegetarian
-
NOVINKA Italia con gusto e amore
-
The Curious Barista's Guide to Coffee
-
NOVINKA Persian Feasts
-
Happy Days with the Naked Chef 3
Change the way you think about food: Modernist Cuisine at Home opens up a new world of culinary possibility and innovation for passionate and curious home cooks. In this vibrantly illustrated, 456-page volume you’ll learn how to stock a modern kitchen, to master Modernist techniques, and to make hundreds of stunning new recipes. You’ll also learn about the science behind your favorite dishes, what’s really happening when you roast a chicken, and why pressure cookers are perfect for making soup. The Kitchen Manual contains every reference table, technique step-by-step, and recipe found in Modernist Cuisine at Home. Each page of this spiral-bound volume is waterproof and tear proof, making this manual a durable companion in the messiest of kitchens.
- Nakladatel
- The Cooking Lab
- datum vydání
- 1.01.2011
- ean
- 9780982761014
- Počet stran
- 456
- jazyk
- angličtina
- Vazba
- pevná vazba
- isbn
- 978-0-9827610-1-4
Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda
5.0 z 5 1 hodnocení čtenářů
1× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička
Přidejte své hodnocení knihy
Vývoj ceny Nápověda
Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.
Články, které stojí za pozornost
- 6 tipů, jak si vychovat malého knihomola
- Zpovědní klub – máte rádi med? Tahle kniha je ještě sladší! | RECENZE
- Romance plná britského humoru a další knižní novinky | Vůně nových knih 33
- Naše matka – dusivé pokračování, které zraje k dokonalosti | RECENZE
- Poslechněte si Dobrý rozhovor se Štěpánem Kozubem a poznejte jeho duši i postoj k umění
- Epizody 2084 – orwellovská povídková divočina, která odhaluje temné stránky pokroku | RECENZE
- Děkujeme za vaši podporu! Chaos na farmě získal 2. místo v soutěži Hračka roku
- Dárkové knižní poukázky: Ideální firemní dárek pro zaměstnance nejen na Vánoce
- Nenasytní mrtví pokračují v nastavených kolejích, jen svižněji a lépe | RECENZE
- Pohádková young adult romantasy od Stephanie Garber a další knižní novinky | Vůně nových knih
- 4 nejčtivější kousky od značky RED pro měsíc říjen
- Bylo nebylo jedno zlomené srdce – magie, intriky, krutý princ a jedna naivní dívka | RECENZE