Udírny a uzení ryb

Autor Binder Egon

0.0 z 5 hvězdiček 0 hodnocení čtenářů

Kniha

Produkt je vyprodaný.

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Cormoran Strike se vrací! Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Uzení - Jak naložit a přpravit maso, mořské plody, zeleninu, ovoce a další lahůdky

Schmid Jeremy
0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

312 Kč

Běžně 349 Kč
Do košíku
Uzení, nakládání a konzervování masa

Bernhard Gahm
4.0 z 5 hvězdiček
kniha

223 Kč

Běžně 249 Kč
Do košíku
Vše o uzení - Rady, tipy, recepty

Vladimír Dyk
4.5 z 5 hvězdiček
pevná vazba

223 Kč

Běžně 249 Kč
Do košíku
Uzení pro labužníky

Cosima Bellersen Quirini
0.0 z 5 hvězdiček
kniha

223 Kč

Běžně 249 Kč
Do košíku
Udíme a grilujeme

Kaufer Markus
0.0 z 5 hvězdiček
kniha

312 Kč

Běžně 349 Kč
Do košíku
Udírny

Václav Vlk
1.0 z 5 hvězdiček
kniha

196 Kč

Běžně 219 Kč
Do košíku
Ryby na talíři

Matthias F. Mangold
0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

178 Kč

Běžně 199 Kč
Do košíku
Ryby, drůbež, zvěřina - Jednoduše & dokonale

Roman Vaněk, Jana Vaňková
4.5 z 5 hvězdiček
pevná vazba

321 Kč

Běžně 359 Kč
Do košíku
Kuchařka z rybářské chaty

Nataša Richterová
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

402 Kč

Běžně 449 Kč
Do košíku
Oheň a dým

Michal Hugo Hromas
4.8 z 5 hvězdiček
kniha

447 Kč

Běžně 499 Kč
Do košíku
Ryby a plody moře

Apetit
2.0 z 5 hvězdiček
kniha

357 Kč

Běžně 399 Kč
Do košíku
Zpracování masa & Domácí zabijačka

Libuše Alterová, Jiří Altera
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

702 Kč

Běžně 784 Kč
Do košíku
Recepty od babičky 18 Langoše, posúchy a podplameníky

Exbook
0.0 z 5 hvězdiček
kniha

45 Kč

Běžně 50 Kč
Do košíku
Přátelé. Oficiální kuchařka podle seriálu

Amanda Yee
4.5 z 5 hvězdiček
pevná vazba

419 Kč

Běžně 499 Kč
Do košíku
Jak grilovat. Velká ilustrovaná kniha o technikách barbecue

Steven Raichlen
0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

536 Kč

Běžně 599 Kč
Do košíku
Hranolky - mezinárodní recepty, dipy a omáčky

Ulrike Reihn, Christine Hager
0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

178 Kč

Běžně 199 Kč
Do košíku
Grilování

Zdeněk Pohlreich
4.7 z 5 hvězdiček
kniha

536 Kč

Běžně 599 Kč
Do košíku
Šokující pravda o potravinách

Udo Pollmer
0.0 z 5 hvězdiček
kniha

213 Kč

Běžně 238 Kč
Do košíku
Život v kuchyni

Martin Svatek
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

491 Kč

Běžně 549 Kč
Do košíku
Slané pochoutky - Pagáče, tyčinky, slané rolády

FONI book
0.0 z 5 hvězdiček
kniha

215 Kč

Běžně 240 Kč
Do košíku
Magická kuchařka

Otomar Dvořák
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

312 Kč

Běžně 349 Kč
Do košíku
Vaříme v remosce

Karina Havlů
2.5 z 5 hvězdiček
pevná vazba

312 Kč

Běžně 349 Kč
Do košíku
Recepty k vraždě

Karen Pierce
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

357 Kč

Běžně 399 Kč
Do košíku
Nejlepší recepty z celého světa

Arny Šrámek, Iveta Podzemná
3.7 z 5 hvězdiček
pevná vazba

357 Kč

Běžně 399 Kč
Do košíku

Předchozí Následující

Na správně vyuzené rybě si pochutnáte! Jaké ryby jsou vhodné k uzení? Můžu ryby udit i v kuchyni? Jak mám postavit zděnou udírnu? Na tyto a ještě mnohé další otázky vám odpoví tato kniha, jejímž autorem je Egon Binder. V této praktické publikaci naleznete informace o druzích ryb i o jejich přípravě, nasolení a o druzích vhodného koření, zda a co je lepší udit zastudena a co zahorka, co zasucha a zavlhka, jakých chyb se při uzení vyvarovat, ale také o stavbě udíren. Jsou zde samozřejmě i znamenité recepty na přípravu ryb . Uzení je umění, které si může osvojit každý z nás. Dobře se pobavíte a ještě si pochutnáte.