5.0 z 5 hvězdiček
měkká vazbaKniha ( pevná vazba )
- Produkt je nedostupný.
Traditional Ghanian recipes re-mixed for the modern kitchen. "I believe we are on the cusp of an African food revolution. There is a longing to try something that is actually new, not just re-spun, and African cuisines are filling that gap. It's the last continent of relatively unexplored food in the mainstream domain. For too long… Přejít na celý popis
Nejkrásnější dětská kniha se vrací! Objevujte tajemství vesmíru a mimozemského života s úžasnými ilustracemi, z nichž některé svítí ve tmě! Více informací
K tomuto produktu zákazníci kupují
-
Jamie´s Kitchen
-
Love Japan, Recipes from our Japanese American Kitchen
-
The New Homemade Kitchen
-
Slavic Kitchen Alchemy
-
Crarter's Kitchen
-
The Palestinian Table
-
NOVINKA Mastering the Art of Plant-Based Cooking
-
The Food of Italy
-
The Asian Pantry
-
Café Cecilia Cookbook
-
The Silver Spoon Pasta
-
Dinner
-
Venice : Four Seasons of Home Cooking
-
One: Simple One-Pan Wonders
-
Sobremesa
-
The Complete Book of French Cooking
-
NOVINKA Pasta: The Spirit and Craft of Italy's Greatest Food, with Recipes
-
The Italian Cookery Course
-
Taste : My Life Through Food
-
Cooking on Fire
-
NOVINKA Persian Feasts
-
Sweet
-
Greekish
-
Persiana Everyday
Traditional Ghanian recipes re-mixed for the modern kitchen. "I believe we are on the cusp of an African food revolution. There is a longing to try something that is actually new, not just re-spun, and African cuisines are filling that gap. It's the last continent of relatively unexplored food in the mainstream domain. For too long Africans have kept this incredible food a greedy secret." - Zoe Adjonyoh Ghanian food is always fun, always relaxed and always tasty! From Pan-roasted Cod with Grains of Paradise and Nkruma (Okra) Tempura to Coconut & Cassava Cake and Cubeb Spiced Shortbread, this is contemporary African food for simply everyone. If you're already familiar with good home-cooked Ghanaian food, you'll find new ways to incorporate typical flavours - such as plenty of fresh fish and seafood, hearty salads and spices with a kick. If you're new to it, you'll no doubt be surprised and delighted at the relative ease of cooking these tempting dishes. Most of the ingredients are easy to come by at supermarkets or local shops, and the recipes are super flexible - you can take the basic principles and adapt them easily to what you have available in your cupboard or fridge. Zoe's Ghana Kitchen will help you bring something truly exciting and flavour-packed to the kitchen. Get ready to bring African food to the masses. Biographical Notes Zoe Adjonyoh is a writer and cook from South-East London. Her pop-up restaurant and supper club has been making waves in the foodie scene - both in London and Berlin - bringing traditional and contemporary Ghanaian food to an audience outside of the Ghanaian community. Zoe appears at streetfood markets, pop-ups and festivals across Europe, as well as providing cookery classes and being an established event caterer. A writer by trade, Adjonyoh insists she's not a chef, and chooses to focus on homemade favourites and traditional flavours. Born to a Ghanaian father and Irish mother, Adjonyoh deepened her understanding of West African cuisine after a trip to visit her extended family in Ghana, where she spent time in her grandmother's kitchen, explored the famous Kaneshi street market, and met with cooks who shared with her their own takes on tradition. Zoe completed her MA in Creative & Life Writing at Goldsmith's University.
- kategorie
-
Knihy »
Cizojazyčná literatura »
English literature »
Nonfiction »
Food & Drinks
- Témata
- Berlín
- Nakladatel
- Mitchell Beazley
- datum vydání
- 1.01.2016
- ean
- 9781784721633
- Počet stran
- 256
- jazyk
- angličtina
- Vazba
- pevná vazba
- isbn
- 978-1-78472-163-3
Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda
0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů
0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička
Přidejte své hodnocení knihy
Vývoj ceny Nápověda
Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.
Články, které stojí za pozornost
- 6 tipů, jak si vychovat malého knihomola
- Zpovědní klub – máte rádi med? Tahle kniha je ještě sladší! | RECENZE
- Romance plná britského humoru a další knižní novinky | Vůně nových knih 33
- Naše matka – dusivé pokračování, které zraje k dokonalosti | RECENZE
- Poslechněte si Dobrý rozhovor se Štěpánem Kozubem a poznejte jeho duši i postoj k umění
- Epizody 2084 – orwellovská povídková divočina, která odhaluje temné stránky pokroku | RECENZE
- Děkujeme za vaši podporu! Chaos na farmě získal 2. místo v soutěži Hračka roku
- Dárkové knižní poukázky: Ideální firemní dárek pro zaměstnance nejen na Vánoce
- Nenasytní mrtví pokračují v nastavených kolejích, jen svižněji a lépe | RECENZE
- Pohádková young adult romantasy od Stephanie Garber a další knižní novinky | Vůně nových knih
- 4 nejčtivější kousky od značky RED pro měsíc říjen
- Bylo nebylo jedno zlomené srdce – magie, intriky, krutý princ a jedna naivní dívka | RECENZE