Zařízení závodů, učebnice pro odborná učiliště, obor Kuchařské práce

Autor Marie Šebelová

Zařízení závodů, učebnice pro odborná učiliště, obor Kuchařské práce - Marie Šebelová

Zařízení závodů, učebnice pro odborná učiliště, obor Kuchařské práce

Autor Marie Šebelová

0.0 z 5 hvězdiček 0 hodnocení čtenářů

Učebnice ( měkká vazba )

Do košíku

189 Kč s DPH
Běžně 199 Kč Nápověda Jsme transparentní

E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Magazín Knihkupec

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 249 Kč dárek zdarma v hodnotě 69 Kč

Magazín Knihkupec

Publikace je součástí ucelené řady učebnic, navazuje na předměty Technologie a Odborný výcvik. Žáci se prostřednictvím učebnice seznámí s problematikou zařízení výrobních středisek, zařízení pro hygienu nádobí a nářadí, s používanými stroji pro mechanické zpracování potravin a ostatními kuchyňskými stroji a jejich ošetřováním. Obeznámí se… Přejít na celý popis

Kupte 10 knih a zaplaťte jen 500 Kč! Přidali jsme další kupu knih a prodloužili akci do 30. června 2025! Pomozte nám pročistit knižní sklad, abychom udělali místo letošním novinkám. Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis Hodnocení 0.0 z 5 hvězdiček 0 Vývoj ceny

Popis

Publikace je součástí ucelené řady učebnic, navazuje na předměty Technologie a Odborný výcvik. Žáci se prostřednictvím učebnice seznámí s problematikou zařízení výrobních středisek, zařízení pro hygienu nádobí a nářadí, s používanými stroji pro mechanické zpracování potravin a ostatními kuchyňskými stroji a jejich ošetřováním. Obeznámí se rovněž se zařízeními pro tepelné zpracování pokrmů, pro uchování pokrmů a nápojů za tepla, dále pak s chladicími a mrazicími zařízeními, s vybavením skladů a odbytových středisek

Sdílet

kategorie
Knihy » Učebnice » SŠ, SOŠ a Gymnázia » Odborné předměty » Gastronomie
Nakladatel
Parta
Rozměr
194 x 297 x 5
datum vydání
1.05.2013
ean
9788073200763
Počet stran
72
Hmotnost
212 g
jazyk
čeština
Vazba
měkká vazba
Vydání
1
isbn
978-80-7320-076-3

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Načíst další hodnocení

Zobrazit všechna hodnocení

Přidat hodnocení

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 178 Kč Nápověda

Články, které stojí za pozornost

Zobrazit blog

Články, které stojí za pozornost