0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba
Nové stolničení v kostce
Učebnice ( měkká vazba )
- Skladem 5+ ks
- Doručení V pátek 7. 3. předáme dopravci
- Osobní odběr ZDARMA ( Vyberte prodejnu )
275 Kč s DPH
Běžně 289 Kč
Nápověda
Jsme transparentní
Stolničení v kostce je určeno pro potřeby pracovníků ve veřejném stravování. Autoři předkládají odbornou publikaci, která populární formou vysvětluje komplexní rozsah základních znalostí z oboru. Text Stolničení v kostce obsahuje základy společenské výchovy, vybavení a zařízení pohostinských provozoven, základy jednoduché a složité obsluhy,… Přejít na celý popis
Získejte napínavé fantasy a sci-fi v elektronické podobě s až 50% slevou ve společné akci Našeho Nakladatelství s Palmknihami!
Více informací
K tomuto produktu zákazníci kupují
-
Nauka o výživě - pro střední hotelové školy a veřejnost
-
Stolničení
-
Zařízení provozoven v kostce
-
Technologie přípravy pokrmů 5 - 2. vydání
-
Potraviny a výživa – učebnice pro oborná učiliště Kuchařské práce
-
Kuchařské práce – technologie 1. díl (pro 1. ročník) - učebnice pro odborná učiliště
-
Podnikání v hotelnictví a gastronomii -- Pro střední a vyšší hotelové školy
-
Restaurace a host
-
Český jazyk v kostce pro SŠ
-
Technologie přípravy pokrmů 1
-
Výživa v kostce
-
Receptury studených pokrmů
-
Psychologie v kostce (rozum, cit a vůle)
-
Technologie přípravy pokrmů 2 - 2. vydání
-
Pohostinství & gastronomie 1
-
Technologie přípravy pokrmů 6
-
Literatura v kostce pro SŠ
-
Technologie přípravy pokrmů 3 - 2. vydání
-
Sbírka úloh z matematiky pro obchodní akademie
-
Odborné kreslení pro obor vzdělání Cukrář
-
Technologie přípravy pokrmů 4 - 2. vydání
-
Nová čítanka 1 pro střední školy
-
Suroviny pro UO Cukrář
Stolničení v kostce je určeno pro potřeby pracovníků ve veřejném stravování. Autoři předkládají odbornou publikaci, která populární formou vysvětluje komplexní rozsah základních znalostí z oboru. Text Stolničení v kostce obsahuje základy společenské výchovy, vybavení a zařízení pohostinských provozoven, základy jednoduché a složité obsluhy, charakteristiku slavnostního stolování, cataringu, forem řízení a managementu.
- Nakladatel
- R Plus
- Rozměr
- 148 x 208 x 14
- datum dotisku
- 7.10.2024
- ean
- 9788090409330
- Počet stran
- 248
- Vydání
- 2
- jazyk
- čeština
- Vazba
- měkká vazba
- datum vydání
- 1.09.2018
- isbn
- 978-80-904093-3-0
Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda
0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů
0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička
Přidejte své hodnocení knihy
Vývoj ceny Nápověda
Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.
Maloobchodní cena
Minimální prodejní cena:
275 Kč
Nápověda
Články, které stojí za pozornost
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
275 Kč s DPH
Běžně 289 Kč
Jsme transparentní
