0.0 z 5 hvězdiček
knihaUčebnice ( měkká vazba )
- Skladem 5+ ks
- Doručení V pondělí 25. 11. předáme dopravci
- Osobní odběr ZDARMA ( Vyberte prodejnu )
275 Kč s DPH
Běžně 289 Kč
Nápověda
Jsme transparentní
Stolničení v kostce je určeno pro potřeby pracovníků ve veřejném stravování. Autoři předkládají odbornou publikaci, která populární formou vysvětluje komplexní rozsah základních znalostí z oboru. Text Stolničení v kostce obsahuje základy společenské výchovy, vybavení a zařízení pohostinských provozoven, základy jednoduché a složité obsluhy,… Přejít na celý popis
O životních lekcích i humoru. O tom, kým je Štěpán Kozub bez scénářů a kostýmů. Více informací
K tomuto produktu zákazníci kupují
-
Technologie v kostce
-
Nauka o výživě - pro střední hotelové školy a veřejnost
-
Stolničení
-
Zařízení provozoven v kostce
-
Potraviny a výživa – učebnice pro oborná učiliště Kuchařské práce
-
Technologie přípravy pokrmů 5 - 2. vydání
-
Výživa v kostce
-
Podnikání v hotelnictví a gastronomii -- Pro střední a vyšší hotelové školy
-
Český jazyk v kostce pro střední školy
-
Technologie přípravy pokrmů 1
-
Receptury studených pokrmů
-
Psychologie v kostce (rozum, cit a vůle)
-
Restaurace a host
-
Technologie přípravy pokrmů 2 - 2. vydání
-
Sbírka úloh z matematiky pro obchodní akademie
-
Technologie přípravy pokrmů 6
-
Literatura v kostce pro střední školy
-
Pohostinství & gastronomie 1
-
Technologie přípravy pokrmů 3 - 2. vydání
-
Nová čítanka 1 pro střední školy
-
Technologie přípravy pokrmů 4 - 2. vydání
-
Matematika pro střední školy 1.díl Zkrácená verze
-
Suroviny pro UO Cukrář
-
Matematika pro dvouleté a tříleté učební obory SOU 1.díl
Stolničení v kostce je určeno pro potřeby pracovníků ve veřejném stravování. Autoři předkládají odbornou publikaci, která populární formou vysvětluje komplexní rozsah základních znalostí z oboru. Text Stolničení v kostce obsahuje základy společenské výchovy, vybavení a zařízení pohostinských provozoven, základy jednoduché a složité obsluhy, charakteristiku slavnostního stolování, cataringu, forem řízení a managementu.
- Nakladatel
- R Plus
- Rozměr
- 148 x 208 x 14
- datum dotisku
- 7.10.2024
- ean
- 9788090409330
- Počet stran
- 248
- Vydání
- 2
- jazyk
- čeština
- Vazba
- měkká vazba
- datum vydání
- 1.09.2018
- isbn
- 978-80-904093-3-0
Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda
0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů
0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička
Přidejte své hodnocení knihy
Vývoj ceny Nápověda
Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.
Články, které stojí za pozornost
- Poslechněte si zajímavé tipy na vánoční dárky. Co letos potěší každého čtenáře? | Vánoce voní knihou #2
- Vesmírníček: Letíme dál aneb už zase usínáme s vědou - jak rodiče hodnotí populární dětskou knihu? | RECENZE
- 3 důvody, proč využívat osobní odběr v našich prodejnách: Je rychlý, pohodlný a vždy ZDARMA!
- Teorie lásky od Ali Hazelwood – návyková směs vášně, břitkého humoru a jiskřivých dialogů | RECENZE
- Jedno temné okno: fascinující kniha, která vás zahalí do mlhy tajemství a magie | RECENZE
- Vaše oblíbená vánoční videa s tipy na dárky jsou zpět! Letos i formou podcastu! | Vánoce voní knihou 1
- Divé ženy - strhující román o síle ženské odvahy napříč staletími | RECENZE
- 5 největších pecek z Našeho nakladatelství pro měsíc listopad
- Šarlatový závoj je překvapivě napínavá fantasy jízda | RECENZE
- Tohle je návrat jako blázen! Tohle může být hit jako blázen. Radka Třeštíková vydává novou knihu!
- Dobro.čtení aneb Jak Petra Dobrovská přináší radost seniorům po celé České republice
- Stane se včera aneb Když je matka detektivem | RECENZE