0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazbaKritikou i čtenáři oceněný příběh o představivosti, slunných i stinných stránkách přátelství, dokonalých i nedokonalých světech a o videohrách. Více informací
K tomuto produktu zákazníci kupují
-
Řezník, uzenář - biologie 1. a 2.r. SOU
-
Technologie v kostce
-
Technologie přípravy pokrmů 4 - 2. vydání
-
Nauka o výživě - pro střední hotelové školy a veřejnost
-
Cukrářská výroba I
-
Stolničení
-
Technologie přípravy pokrmů 1
-
Technologie III pro učební obory SOU lakýrník, malíř
-
Receptury pro cukrářskou výrobu - Výrobky z pevných těst (2. vydání)
-
Zařízení provozoven v kostce
-
Technologie přípravy pokrmů 5 - 2. vydání
-
Materiály - pro I. roč. SOU učebního oboru tesař
-
Technologie přípravy pokrmů 6
-
Nové stolničení v kostce
-
Technologie přípravy pokrmů 2 - 2. vydání
-
Receptury studených pokrmů
-
Technologie přípravy pokrmů 3 - 2. vydání
-
Cukrářská technologie
-
Suroviny pro UO Cukrář
-
Cukrářská výroba III
-
Technologie II - Pro studijní obor Nábytkářství
-
Ekonomika pro SOU 1.díl - Kuchař, číšník
-
Odborné kreslení pro obor vzdělání Cukrář
-
Podnikání v hotelnictví a gastronomii -- Pro střední a vyšší hotelové školy
Hlavní část učebnice je věnována technologiím zpracování masa v masném průmyslu, včetně výroby konzerv, polotovarů a zpracování tuků. Samostatné kapitoly pak pojednávají o zpracování drůbeže ryb a zvěřiny.
- Nakladatel
- SOBOTÁLES
- Rozměr
- 205 x 295 x 6
- jazyk
- čeština
- Počet stran
- 104
- Vydání
- 1
- isbn
- 978-80-85920-29-1
- Vazba
- měkká vazba
- datum vydání
- 31.07.2012
- ean
- 9788085920291
Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda
5.0 z 5 1 hodnocení čtenářů
1× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička
Přidejte své hodnocení knihy
Hodnocení našich knihkupců: 0.0 z 5
Vývoj ceny Nápověda
Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.
Články, které stojí za pozornost
- Návrat do herního světa Zaklínače: Vše, co víme o 4. dílu legendární série
- Nadělení před Vánocemi: Výborně hodnocená romantická komedie plná sváteční atmosféry | RECENZE
- Státní svátky 2025 a dny pracovního volna. Kdy budeme mít čas číst?
- Wilder: Tahle sexy romance od autorky Čtvrtého křídla si vás naprosto podmaní | RECENZE
- Láska mezi vločkami – Načerpejte vánoční atmosféru! Uvnitř najdete recept na perníčky | RECENZE
- Už jste navštívili naši nejkrásnější pražskou prodejnu?
- Krev a zrada - Svižné pokračování ze světa měňavců, plné intrik a překvapení | RECENZE
- Rozhovor s Petrou Dobrovskou o jejím muži a společném podnikání. Část první
- Nevěsta: Romantasy plná jiskřivých scén, humoru, vlkodlaků a upírů | RECENZE
- 5 romantických knih, které vás naladí na vánoční atmosféru
- Co hledáš, najdeš v knihovně aneb 5 fascinujících příběhů o životních křižovatkách | RECENZE
- Binding 13 - emotivní příběh, který vám zlomí srdce, ale budete ho milovat | RECENZE